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Domaine du Mas bleu

SG ROSE FRUITE
Méditerranée IGP
Rose 2016
Des vins frais, délicats et gourmands, élaborés à l’image des nouveau-nés de la famille, Serena et Giulian. Ils seront idéalement servis en apéritif ou en accompagnement de vos plats aux saveurs délicates.
Rewards Mondial du rosé 2017 : Gold medal
Region Provence-Corse
Appellation Méditerranée
Cuvée SG ROSE FRUITE
Color Rose
Vintage 2016
Grape variety Cinsault, Grenache
Alcohol 12.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid, Débourbage.


Appareance

Pinkish colour, pale, deep purple highlights.


Nose

Complex, expressive, passion fruit aromas, muscat grapes aromas, grapefruit aromas.


Palate

Subtle, intense, tangy, fresh fruit hints, tropical fruit hints, muscat grapes hints, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Cold starters, Asian dishes, Oriental dishes, Fruit desserts


Serving temperature

10° - 12°


Aging potential

From 2017 to 2018